close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Letní rychlovky

15. července 2015 v 11:24 |  V kuchyni
Jak jste si všimli, už jsem dlouho nic nenapsala. A to hlavně do rubriky "V kuchyni"! To bude asi tím, že na vyvařování mám čas pouze tehdy, když Filípek spinká, což je někdy dvě a půl hodiny a jindy jenom dvacet minut. Je to stres. Jakožto matka na rodičáku jsem se s tímto časovým omezením vyrovnala tak, že moje obědy bývají pro všechny případy super rychlé a jsou navařeny na dva až tři dny dopředu, takže je poté stačí už jenom ohřát. Letní období je báječné na všemožné zeleninové pochoutky. Je to rychlé, levné, zdravé a lehké. Co víc si přát?


Letní špagety s cuketou

1) Dáme vařit špagety

2) Mezitím si nakrájíme žlutou a zelenou cuketu na menší kostičky, které posléze v hlubší pánvi orestujeme na másle a olivovém oleji

3) cuketu po chvíli lehce zakápneme šťávou z citronu, osolíme, opepříme

4) po změknutí cukety k ní přidáme na menší kostičky nakrájená rajčata a vše důkladně promícháme a rajčata prohřejeme

5) dle potřeby dochutíme

6) do vzniklé zeleninové směsi vložíme zcezené špagety uvařené al dente a řádně promícháme, aby se špagety rovnoměrně obalily

7) vzniklé jídlo umístíme na hluboký talíř a hojně posypeme nastrouhaným parmazánem

Dobrou chuť :)


A pro krále (královny, prince a princezny - ale ne pro pecivály!) ještě dezertík...


Letní jahodový pohár

1) jahůdky si očistíme a nakrájíme na menší kousky

2) smetanu ke šlehání vyšleháme v hustou šlehačku

3) do šlehačky opatrně vmícháme čtvrt kila měkkého polotučného tvarohu

4) v robotu si najemno rozdrtíme tabulku bílé čokolády

5) nadrcenou čokoládu přimícháme do šlehačky s tvarohem a dle potřeby dochutíme vzniklý krém moučkovým cukrem

6) nakonec jemně vmícháme jahody

7) vzniklou směsí plníme skleničky whiskovky či mističky či cokoliv jiného

8) umístíme do lednice a necháme vychladit

9) pojídáme flexibilně jednotlivé skleničky k snídani, k svačině, či jen tak k zahnání mlsné, která nás neustále honí :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama